몸에좋은 검은콩효능
검은콩이 몸이 좋다는 사실은 알면서
밥에서 콩을 골라내고 드시는 분들이 있습니다.
하지만 검은콩효능을 알면 안먹을 수 없는 힐링푸드 입니다.
검은콩 중에서도 쥐눈이콩으로 불리는 크기가 작은 서목태콩은
약성이 좋아서 약콩이라 불리고 있습니다.
검은콩효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 검은콩효능 -심장병 위험감소
FDA는 콩에 들어있는 단백질이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰서
심장병 위험을 낮추는데 도움을 준다고 소개하고 있습니다.
또한 콩에는 포타슘, 캄슘, 마그네슘과 엽산이 많고, 염분이 낮아,
혈압조절에 도움이 됩니다.
콩속에 함유되어 있는 이소플라본은 항산화작용이 있으며,
콜레스테롤(LDL)을 낮춰줍니다.
2. 검은콩효능 -두뇌건강
신경전달물질인 아세틸콜린의 원료가되는 물질인 레시틴이
콩속에 함유되어있어
아이들 뿐 아니라 치매예방에 좋습니다.
3. 검은콩효능 -정자생산에 도움
콩에는 단백질 중 아르기닌과 페닐알라닌이 많이 들었습니다.
아르기닌은 정자수에 관여하는 단백질이며,
페닐알라닌 또한 성기능에 도움을 줍니다.
4. 검은콩효능 -노화예방
콩에는 비타민E가 풍부하여,
세포의 노화을 막아줍니다.
5. 검은콩효능 -여성에게 좋은 콩
콩에는 이소플라본이 함유되어 있는데,
이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐에 영향을 줍니다.
이소플라본은 에스트로겐이 부족할때 역할을 도와주며,
과다할때는 조절해줍니다.
6. 검은콩효능 -피부건강에 좋은 콩
검은콩은 신장기능을 개선하는 효과가 있습니다.
신장기능이 개선되면 붓기가 빠지고 피부가 건강해집니다.
또한 검은콩은 말초혈액순환을 원활하게 하여 탈모에 좋습니다.
7. 검은콩효능 -당뇨억제
콩의 식이섬유는 포도당의 흡수속도를 낮추고,
인슐린 반응성을 높여 당뇨에 좋습니다.
8. 검은콩효능 -노화방지
콩에 함유되어 있는 비타민E는
콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜 혈액순환을 도와줍니다.
뿐 만 아니라 비타민E는 피부의 기미를 방지해 줍니다.
9. 검은콩효능 -눈 건강에 좋은 콩
검은콩에는 안토시아닌은
시력향상을 도와줍니다.
10. 검은콩효능 -치매예방에 좋은 콩
콩의 레시틴은 신경전달물질의 원료되어,
치매예방에 좋습니다.
뿐만 아니라 두뇌활동이 많은 학생들에게도 좋습니다.
다양한 검은콩효능을 알아봤습니다.
콩중의 왕자로 불리는 쥐눈이콩은 검은콩 중에서 약성이 으뜸입니다.
운장골에서는
약콩과 죽염을 사용하여
전통방식으로 장을 담습니다.
콩은 발효과정에서 단백질이 분해되어
아미노산이 되어 흡수가 잘되며,
우리몸에 유용한 미생물이 발생하게 됩니다.
힐링푸드 검은콩으로 가족의 건강을 지키세요.
