요즘 엉겅퀴에 대한 관심이 커지고 있습니다.
엉겅퀴는 어혈을 풀어주고 간기능을 개선하는 효과가 있습니다.
엉겅퀴는 여러 종류가 있지만 이번에 소개할 엉겅퀴는 대계라고 불리는 엉겅퀴 입니다.
대계는 식용으로 사용하기도 하며, 약용으로 사용하기도 합니다.
토종 엉겅퀴인 대계를 구별하는 방법은 줄기를 보고 알 수 있습니다.
엉겅퀴의 잎에는 가지가 있으나, 줄기에는 보드라운 솜털이 있는것이 대계라 불리는 토종 엉겅퀴 입니다.
엉겅퀴는 맛이 달고 쓰며, 찬성질을 가지고 있습니다.
약성이 서늘하여 몸이 찬 체질의 사람이 섭취하면 설사를 유발할수 있느니, 체질에 따라 섭취하는 것에 좋습니다.
엉겅퀴는 코피, 자궁출혈, 소변출혈에 효과가 있으며, 염증성 질환에 좋습니다.
엉겅퀴의 뿌리는 고혈압에 사용되며, 민간에서는 신경통에 사용하였습니다.
동의보감에서 소개된 엉겅퀴의 효능을 보면
엉겅퀴의 성질은 평하고 맛이 쓰며 독이없습니다.
엉겅퀴는 어혈을 풀어주며, 코피가 흐르는것을 멎게 합니다.
엉겅퀴는 옹종과 버짐에 좋으며, 여자의 적백대하에 좋습니다.
